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認真的蔬菜美人
2007/12/24
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作者：
周美君
周美君採訪、撰寫
曾數次在高速公路上的收音機中，聽到「蔬菜美人，為您的健康加油！我是林心笛」溫暖的聲音，自行揣摩這位美人的模樣，像坊間的有機飲食店的頭家娘吧！唐式手染棉衣，以樸素間接證明有機飲食的質樸；等看到報章雜誌上因為報導五行蔬菜湯而露臉的她，嚇了一跳，好亮麗啊！漂亮兩字已不足以形容，簡直是一團光芒閃耀！自信、溫暖、開朗、專注如陽光，點點敲醒我的腦門，這位美人賣湯，不是噱頭，而是真的行。
像小女孩純真的笑容，讓我再次驚豔
採訪林心笛，她不諱言，出生在嘉義鄉下、外省台灣結合的純樸家庭，在社會上接連遭遇感情、健康種種大挫折，她對人性頗失望的。
是的，她曾經生了重病，足以致命的惡性腦瘤，婚姻也同時亮紅燈，先生有了外遇，而摯愛的父親與兄長在同一個月驟逝，她更在初出社會時便遭逢一長輩不堪的欺負，種種苦難讓採訪前的我帶著擔心，擔心同為女人的關係會在現場聽著聽著就雙雙掉淚，或又一次揭開她的傷疤，讓她痛。結果，我們倆笑聲不斷，陽光依然在她身上洋溢。
林心笛小時就夢想有一個這樣的家：小孩多，丈夫不必很會賺錢，但很愛家，這個家很圓滿，就像「甜蜜的家庭」這首曲子一樣。渴望來自遺憾，原來林爸爸是外省人，媽媽是台灣人，林心笛小時以為他們感情不睦，長大才知道是語言不能溝通，溝通不良常產生誤解。她笑說，她遭遇太多災難了，媽媽就叨唸爸爸：「你以前殺人殺太多了，才會報應到女兒身上。」其實爸爸當年抗戰，奉命殺敵，乃無奈之事呀！爸爸告訴林心笛，他聽到媽媽這樣說，他連哭都哭不出來。這就是語言溝通的障礙，他們在一起就是雞同鴨講。
雖然如此，父親軍人耿直的性格與母親寬容的涵養，都影響林心笛很大。家裡雖然窮，但爸爸教導林心笛在路上一點小東西都不能揀來占為己有，吃東西不能出聲音，餐桌上眼睛不能「越界」，只能看自己眼前的東西、取用眼前的食物，平常坐要有坐相，十足軍式教育，爸爸也曾因為媽媽到別人的田取草餵食家裡的雞鴨，與媽媽吵架，一個清廉有骨氣到底、一個勤儉持家覺得幫人除草是好事。父母親如此辛苦，又都正面性格獨具，其實已身教於林心笛身上，林心笛七、八歲就開始到街上賣饅頭幫家，而且想要賺錢給父母過好的生活，以致她長大在台北工作了，都採取當天往返，拿錢給他們，與兩老吃飯、聊一兩個鐘頭就回台北
，這樣拚命工作。她給父母親錢，父母開心、不由得會心的笑，覺得子女有能力、很孝順，笑裡盡是踏實，讓林心笛滿是感動與滿足。她回憶起舊時光景，又笑了起來，像小女孩般十分純真的笑，讓人心動，又讓我驚豔了一次，親子間最美的愛與受、捨與得，不就是如此！
為人處世寬容以待、認真行事
純樸的出身養成質樸的本質，她感嘆現代人有的心很險惡，整天想設計別人，斤斤計較，她覺得這樣的生活太辛苦、會活不下去，舉個例子，想要灑人家沙子，也要自己手中先抓一把沙，那麼手不是先沾了沙，先受到痛苦嗎？
林心笛遭遇的苦難，非平凡如你我者可承受，她在「堅持──蔬菜美人舞動生命的奇蹟」的書中說過一段話：「很多人面對不堪的往事，總是選擇遺忘，因為唯有如此，才能活下去。」而她──林心笛，選擇寬恕，因為不轉念、不寬恕，勢必沉緬於痛苦，縱使遺忘，當
傷口再次被碰觸，會再痛，一定要寬恕，才能復原，才有正面的動力。她盡量說服自己，自我加持，信心喊話。現在，她有個習慣，每天對自己講過的話、做過的事，在睡覺之前重新思索一次，錯了要修正、改進，每天都給自
己學習的空間，因為自覺非高學歷，也非富裕人家出生，要步步為營；鄉下長大，純樸個性卻經歷過諸多人性醜惡的事情，因此要求自己要謹言慎行，對人要客氣，來林心笛公司工作的人，她都沒有辭退過，只有員工自行離職，她笑說是婦人之仁，但她懂得適才適用，公司得以茁壯，與同仁們親如一家人。
經營有機志業，感動多、收穫多
林心笛因為大病，喝了日本有機蔬菜湯汁、糙米湯汁讓她重新活過，自此願以親身經驗發揚五色有機蔬菜、發芽糙米的好處，從擺個攤販煮湯送人喝開始，以愛心、用心、恆心、熱心加上苦口婆心，持著鄉下人雞婆的熱情，結合義工媽媽們，極力去分享、勸人養生。也因此得到許多收穫，感受到與她同受身體恢復健康者的認同，是其一，另外去參加殘障者的表演晚會，面對肢體殘障的小孩，有的是智能障礙者，認真動人拚命的表演，都讓她熱淚、激動不已！當他們抱著林心笛，告訴她：「姊姊你要來看我喔！你不能吃這個喔！」了解她、關心她，諸如此類的事都讓她窩心不已。又因為親身的經驗，在做這個事業後，學習著表達、傳授、書寫信函，竟然著手為文，一字一句寫下無數文案，出版了五本書，很開心，生命如此豐富。
合法、認真的做事，卻無端招惹官司
一家也從事蔬菜湯銷售的同業，三天兩頭對林心笛的常景公司提起刑事告訴，讓林心笛很不解。對方一一編造與事實不符私文件案子，再利用媒體、立委，爆說常景是假有機。再來又提起商標訴訟，要求常景與他們共用立石和商標，現在又告常景偽造JONA認證的標籤。
林心笛不解，商標是常景先申請的，日本的立石和博士正式授權給她蔬菜湯的黃金配比的技術，但對方去一趟日本的相關園遊會，與立石和博士合照一張照片，說已取得立石和博士口頭的授權，就提起告訴，而常景有十足的證明，有立石和書面正式授權，並有授權金領受書，以及當初的證人──澤野社長提出證詞，法院最後判決常景勝訴。而現在JONA認證偽造糾紛，常景的日本合作廠商確係領有JONA認證書，常景並取得證明，為什麼是偽造？
林心笛說，對方無非要打擊常景，讓常景名譽受損，失去生意，而從中得利，但他們縱使打垮常景，也不能成為第一品牌呀！不求上進、不求改良的公司，還是無法奪冠的，林心笛認為，企業經營如果碰到強大對手，應該予以尊敬、學習，天下沒有平白無故的成功，成功的人一定有其成功的優點特性，學起來加強自己，因為企業家要能成功，須學習的事項很多，唯有不斷學習成長，才有正面意義，而非一味的妒嫉與排擠。林心笛投注心力經營企業，卻無端惹來官司，其實很無奈，但她要面對，她笑說媽媽生前有交代，沒事不要去惹是非，有事也不要怕事。
林心笛感嘆，她明明有理，結果莫名其妙被告，還要負舉證責任，要證明自己是對的。如果常景偽造JONA標籤，應該是JONA來告常景，不是由現在的對造來提告吧？明眼看就知道對方是故意的攻擊行為，那法院是不是也該查他？如果我們的司法是先告先贏，那就太不合理了！
對法律的感想
企業在台灣要生存，非常不容易，林心笛以自身的經驗說著，對內要訓練員工，確保服務的方法、程序、品質都到位，對外顧客的滿意、使用產品情況都要追蹤，再來是與合作夥伴要長期良好互動，尤其常景的產品──有機蔬菜湯與糙米茶完全從日本生產而來，日本人做事嚴謹，栽種有機農業產品一定遵守大自然法則，以自然耕作法栽種，必須經過日本政府認證、配合三年休耕、二年土壤改革……等規定。種種的營運都得費心費力！再碰到無端的官司，就更忙了。
找律師不容易！林心笛感到這已不是出錢就能解決的事！尚有些資深律師很忙，無法花多點時間幫上忙，交給初出社會的律師又無法很快的了解當事人的需求，讓林心笛有點無奈。由於常景的瑣事多，對外的經銷合約、同仁的勞動契約，加上有人興訟，得去應付官司，林林總總的法律事務很煩人。如果律師同時有多家案子在忙，無法為一家公司付出很多心力，只能總其成執行法律程序，那當事人就得自己要有擔當，要告訴律師想要怎麼做，偏偏當事人多不是學法律出身的，對於法律不專業，沒注意到的法律關鍵沒告訴律師，律師也就不知道要提醒當事人，所以林心笛感到困擾，也有感而發，也許事業做到某種規模，在公司內部就得設立法務部，自聘律師、法務，成為公司專屬成員，才能最貼近公司的需求吧！企業經營狀況多，隨時都有法律陷阱，經營者不懂法律，沒去檢視公司會面臨什麼官司或糾紛，與外聘律師又無法真正match，是讓她傷神又有點遺憾的地方。
合法經營公司，法律問題卻像第三隻手，會不時伸出來，防不勝防，林心笛的公司名氣大，樹大招風，誣告、賴帳等都會找上門。當然預防的方式還是要有，林心笛對公司內部的控管周密就是一種預防的工夫，她嚴謹實施管理制度、讓同仁熟知公司理念、重視並凝聚同仁的心，所以林心笛常與同仁們一起吃飯，關心他們的生活，從輕鬆的言語交談中可以得知、了解員工，所以一兩百人的公司像一個大家庭一樣。
未來想蓋養生村
林心笛從小就有夢，夢想讓父母過好日子，夢想築一個圓滿的家，她一步步踏實。雖然她的生命充滿挫折與苦難，但憑著熱情與堅持的個性，她的圓夢計畫一直實現。未來呢？她的眼睛一亮，被法律糾紛的議題如浮雲遮蔽了的精神又抖擻起來，「要蓋養生村！」哇，在日本、台灣都要蓋！這可是大夢想呢，但她一定會達陣，因為她是林心笛呀！果真，林心笛已在落實中，她說平常人只要感冒就很痛苦，何況是大病，現代的人工作壓力大，加上大環境的污染，縱使有不錯的物質生活，但心靈貧乏，缺乏寧靜，惡性循環之下，如果再生病，都很不開心，憂鬱的人就會越來越多，蓋養生村的理念就是想給與需要的人一個好的養生「觀念」，在住入養生村的短短幾天中，上課或吃養生餐、調息生活節奏，學習日常生活如何化繁為簡，得到養生的概念，查覺到身心靈放鬆的方法，回去後可以得到較好的生活方式。她說，在自然醫學上，預防勝於治療，絕不是口號，一定要落實，她做了八年，深感是對的，現在「每天五蔬果，病痛遠離我」的口號漫天價響，科學家、營養學家不斷呼籲自然飲食、有機、養生養氣，以健康身體，林心笛就是要以更積極的方式──設立養生村，來讓人健康快樂。
這位美麗的女人浸潤於光中，在我眼前真摯的笑談，回想起前幾年我隔著收音機認識她，有著恍然如夢的感覺，包含著景仰、佩服又親近的心情。可不是嗎？她的堅毅、寬容、認真、以生命經營志業，絕不是冰雪型的公主做得來的，而是熱血灌溉成的，這樣的人，誰能比她美？ 
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